Tag: piemonte

Il meglio di Napoli in Piemonte

Articolo tratto dal numero di Tempi in edicola (vai alla pagina degli abbonamenti) – Nemmeno voi immaginavate che vi avremmo mandato a gustare un’autentica pizza napoletana a Bra (Cuneo), nelle Langhe. Eppure, la pizzeria Gennaro Esposito (nome profetico) è stata una delle più grandi sorprese di girovaghi della buona tavola. Bizzarro? Mica ...

Croccante costoletta e altri vizi da centomila calorie

E quest’anno sono 93. Novantatré anni che in viale Umbria, sulla circonvallazione di Milano, la famiglia Masuelli fa da mangiare. Arrivarono nel 1921, dal natio Monferrato, e a Milano impiantarono una “Piola”, una di quelle osterie che a Torino e dintorni furoreggiavano. I coniugi Masuelli ebbero poi un figlio, Pino. A ...

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Lettere al direttore

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