piemonte

Tommaso Farina
11 Ottobre 2015
Articolo tratto dal numero di Tempi in edicola (vai alla pagina degli abbonamenti) – Nemmeno voi immaginavate che vi avremmo mandato a gustare un’autentica pizza napoletana a Bra (Cuneo), nelle Langhe. Eppure, la pizzeria Gennaro Esposito (nome profetico) è stata una delle più grandi sorprese di girovaghi della buona tavola. Bizzarro? Mica tanto. Se ci sono gli […]
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Tommaso Farina
08 Giugno 2014
E quest’anno sono 93. Novantatré anni che in viale Umbria, sulla circonvallazione di Milano, la famiglia Masuelli fa da mangiare. Arrivarono nel 1921, dal natio Monferrato, e a Milano impiantarono una “Piola”, una di quelle osterie che a Torino e dintorni furoreggiavano. I coniugi Masuelli ebbero poi un figlio, Pino. A lui, al scior Pino, si […]
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