Tag: ristoranti

Una cucina milanese che strappa applausi

Articolo tratto dal numero di Tempi in edicola (vai alla pagina degli abbonamenti) – Ma che posto è questo? La caverna delle meraviglie? Eppure vi ci abbiamo già portato anni fa. Da Arlati, a Milano, zona Bicocca, se si guarda l’ambiente ci si aspetta il servizio di filet mignon, escargots, crèpes ...

La creperia più francese di tutta Milano

Articolo tratto dal numero di Tempi in edicola (vai alla pagina degli abbonamenti) – La crêpe, in Francia, è più o meno come la pizza in Italia: in ogni città francese, si trova almeno un posto che la fa e la propone ai passanti. Del resto, la cosa si apprezza: la ...

Una serata alla milanese di cui non vi pentirete

Articolo tratto dal numero di Tempi in edicola (vai alla pagina degli abbonamenti) – L’osteria milanese giovane è qui. Segnatevi questo indirizzo, cari buongustai: non ve ne pentirete. Viale Abruzzi 23: qui c’è La Piola. Piola, che pure sarebbe un vocabolo più piemontese che meneghino, a Milano significa osteria, trattoria. E ...

Un locale con molte pretese e tutte a pieno diritto

Articolo tratto dal numero di Tempi in edicola (vai alla pagina degli abbonamenti) – Tempus fugit, lo sappiamo tutti. E noi chiediamo perdono: da quasi quattro anni non andavamo a provare la cucina gloriosamente antiminimalista di Marco Dallabona. Parliamo della Stella d’Oro, grandioso (in tutti i sensi) ristorante adagiato a Soragna ...

Mangiare bene a 10 euro. Provare per credere

Articolo tratto dal numero di Tempi in edicola (vai alla pagina degli abbonamenti) – Tra i vicoli di Genova, la trattoria del sogno. Il sogno qual è? Mangiare bene a poco prezzo. Per poco prezzo, intendiamo 10 euro per un pasto più o meno completo, e non scherziamo. Vi conviene accertarvene ...

La tradizionale e appagante cucina marchigiana

La faccenda berlusconiana dei “ristoranti sempre pieni”, anni fa, ha fatto imbufalire molti. La crisi della ristorazione è palese, e molte cucine faticano sempre più, visti i limiti di spesa che i mangiatori sono costretti a imporsi, oggi più di ieri. Eppure, ci sono locali che non sembrano conoscere crisi. ...

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Lettere al direttore

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