Cina

Tommaso Farina
21 Giugno 2015
Pubblichiamo la rubrica di Tommaso Farina contenuta nel numero di Tempi in edicola (vai alla pagina degli abbonamenti) Quando si diventa pratici di cibo cinese, anzi cantonese, si impara a riconoscere i ristoranti che lavorano bene e quelli che cucinano a spanne. La spia? I ravioli, quelli al vapore del cosiddetto “dim sum”, un vero e proprio rito dell’Oriente. […]
Tempi.it Placeholder
Leone Grotti
17 Giugno 2015
Zhang Chunxian, leader del partito comunista in una provincia cinese importante come lo Xinjiang, ha “invitato” domenica circa 700 leader religiosi di comunità musulmane, buddiste e cristiane per spiegare loro come «possono svilupparsi in un modo normale e sano» secondo i desiderata del regime. «RELIGIONI DEVONO SINIZZARSI». Tutte le religioni, secondo Zhang, devono diventare cinesi, cioè […]
Tempi.it Placeholder