Ogm Doc. Perché sarà l’ingegneria genetica a salvare la tradizione del vino italiano
Intervista a Michele Morgante, creatore dei nuovi vitigni "bio" resistenti alla peronospora: «Con la cisgenesi avremmo fatto meglio. Risparmiando tempo e risorse»
Intervista a Michele Morgante, creatore dei nuovi vitigni "bio" resistenti alla peronospora: «Con la cisgenesi avremmo fatto meglio. Risparmiando tempo e risorse»
Serve sempre più efficienza per assecondare le richieste di un sistema fondato sulla potenza. È l’uomo che è antiquato. Per non parlare della famiglia
Intervistato oggi sul Corriere della Sera, il premio Nobel per l'economia Amartya Sen fa un paio di osservazioni interessanti a proposito di ogm, chilometro zero e Vandana Shiva. Qualche premessa: Amartya Sen è uno degli economisti più celebri nel mondo. Come spiega il Corriere, questo indiano di 81 anni, in Italia ...
A cinquant’anni dalla scoperta della struttura del Dna, gli scienziati cercano di complicare la vita agli studenti di biologia aggiungendo due lettere al suo alfabeto. Il Dna è da considerare infatti come un immenso libro di istruzioni. La lingua ha solo quattro lettere, le “basi azotate” (A, T, C, G), ...
Con Expo 2015 l’Italia affronta il palcoscenico mondiale con un approccio preoccupante: c’è il rischio che l’evento non solo sia ostile alla tecnologia Ogm, ma che consideri superflua l’innovazione in agricoltura. Trascurare gli Ogm significa non comprendere il futuro della alimentazione e ignorare i mercati mondiali dai quali importiamo il ...
Non guardavo la tv da anni, complice il periodo all’università e all’estero. Sono stati bellissimi anni on demand, in cui guardavo e leggevo solo quello che mi interessava direttamente da internet. Tornata in Italia, ho trovato una casa provvista di quella maledetta scatoletta, che ci porta a subire quello che viene ...
Intervista a Dario Bressanini, docente e divulgatore scientifico, "costretto" a lasciare il blog sul Fatto quotidiano per sovraffollamento di teorici delle panzane biotech
Una crociata anticibo. Così la cieca fede degli adepti alla salute ha trasformato mode, diete e disinformazione in pandemia alimentare
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