Il segreto della salsiccia di manzo nei piatti romani in salsa ebraica
Articolo tratto dal numero di Tempi in edicola (vai alla pagina degli abbonamenti) Il trucco sta nella salsiccia. Come servire la pasta con broccoli e salsiccia senza contravvenire ai precetti alimentari ebraici, che vietano il maiale? È semplice: si usa una salsiccia di manzo. Questi e altri sapienti espedienti potrete assaporare alla ...