Abituati a pensare a grandi rassegne di prodotti industriali, a esposizioni gigantesche di sofisticatissimi generi di consumo, si è persa la cognizione esatta, il significato di quella che era una “fiera”, un mercato tradizionale concentrato nello spazio e nel tempo, dove la storia del commercio si è spesso trasformata in conoscenza e amicizia