La stampante 3d sembrava un oggetto utile solo all’alimentazione degli astronauti o buona per il disegno industriale. E invece è già da un po’ di tempo che chi si occupa di cucina ha intravisto il suo potenziale. Al Ces 2014 di Los Angeles sono infatti state presentate delle stampanti 3d per uso pasticcere, per creare decorazioni di cioccolata per dolci.
PASTA. Ora anche la Barilla annuncia che utilizzerà questo tipo di stampanti per la pasta. L’azienda ha infatti annunciato che da due anni sta portando avanti la sperimentazione con la società olandese Tno, che produce tali macchinari. Con queste stampanti non ci saranno solo spaghetti, penne e fusilli, ma qualsiasi formato di fantasia si voglia. Si potranno addirittura creare formati ad hoc per i clienti più esigenti.