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Martino, lo chef del Rinascimento che conquista la Lombardia

Maestro Martino si adoperò per creare una cucina innovativa e tradizionale, usando gli ingredienti locali per stuzzicare il palato di Ludovico il Moro e di Gian Giacomo Trivulzio. Ecco il Libro de Arte Coquinaria, presentato al Presidente della Regione Lombardia Roberto Formigoni e all'Assessore al Commercio, Turismo e Servizi Stefano ...

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