Tag: Agostino Campari

Eleganti, delicate e croccanti queste coscette di rana

Ormai fa caldo, diciamolo. L’inverno è definitivamente alle spalle. E nei canali e nei rigagnoli delle grasse campagne del nord Italia hanno ricominciato a sguazzare le rane. Le rane, a dir la verità, sono buonissime da mangiare. Nell’immaginario del sarcasmo mondiale, in ogni caso, a beccarsi l’epiteto di “mangiarane” sono ...

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