Tanti auguri cetriolo. Compie 25 anni la direttiva Ue sulla curvatura dell’ortaggio


Non troverete mai questo cetriolo sui vostri banchi della frutta e verdura nei supermercati. È troppo curvo. Poco importa se dovesse essere anche buono. Così è. E basta. Ha appena compiuto 25 anni l’ordinanza numero 1677 del 1988 della Commissione europea, che stabilisce i limiti per la curvatura massima dei cetrioli in Europa. Un cetriolo, infatti, per poter essere commercializzato nell’Unione Europea deve avere una curvatura che non superi massimo i 10 millimetri su una lunghezza di 10 centimetri. Anche se è prevista un deroga per i cetrioli «di serie B» la cui curvatura può raggiungere i 20 millimetri. L’ordinanza, famosissima per essere divenuta il simbolo delle assurdità burocratiche «made in Ue», oltretutto, non è nemmeno l’unica. Eccone altre famose.

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