Il sommelier? Un mestiere diVino

È morto martedì a 93 anni Jean Valenti, tessera numero 1 dell’Associazione Italiana Sommelier che aveva fondato nel 1965. Ma per noi era innanzitutto il papà di Annalena (“Mamma oca” per i lettori di Tempi) e suocero di Luigi Amicone. Qui trovate la sua autobiografia: Memorie di un vecchio sommelier.

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