Google+

Caso carne di cavallo: aumentano le vendite di verdura (e i vegetariani)

febbraio 22, 2013 Elisabetta Longo

La catena di grande distribuzione Asda ha notato che i suoi consumatori preferiscono i legumi alle proteine animali. E c’è chi confessa di avere approfittato per rinnegare del tutto la carne

L’amministratore delegato di Asda, una delle catene di supermercato inglesi dal quale sono stati ritirati gli hambuger di carne bovina e equina, ha spiegato al Daily Mail quanto sono calati i consumi di carne dall’inizio del caso.

LEGUMI PER TUTTI. “I consumatori sono passati a pasti vegetariani, e hanno sostituito le proteine animali con quelle provenienti dai legumi”, ha spiegato Andy Clarke. “E i prodotti a base di carne sono tutti scontati, per invogliare l’acquisto. La fiducia dei consumatori nei nostri confronti è stata minata, ed è urgente fare luce su come questo sia potuto accadere”. L’ad ha anche specificato che in futuro cercheranno di favorire la scelta di carni a provenienza locale, cosa che favorirebbe il mercato interno alla Gran Bretagna e eviterebbe la ripetizione di certi errori. Che non nuociono alla salute del consumatore, ma che certo sono diversi da quanto riportato in etichetta.

VEGETARIANESIMO. Un consumatore su quattro ha detto che se comprerà carne, d’ora in poi, la comprerà in forma non trasformata, al bando cioè sughi pronti e hamburger surgelati, e forse agli inglesi tornerà la voglia di cucinare. Un sei per cento degli intervistati ha detto di avere usato questa scusa per diventare vegetariano, di avere già pensato a questa scelta ma di avere usato la cronaca come spinta emotiva.

Ricevi le nostre notizie via email:

Leggi gli articoli sull'app:

Iscriviti gratuitamente alla nostra newsletter per ricevere tutte le nostre notizie!

La rassegna stampa di Tempi

Tempi Motori – a cura di Red Live

Il tempo purtroppo passa per tutti e man mano che l’età avanza la nostra cara patente B richiede revisioni più frequenti. Scopriamo assieme passo a passo la procedura da seguire

L'articolo Come rinnovare la patente B proviene da RED Live.

Dopo quattro anni, la SUV americana si rinnova a Detroit. E lo fa con un look rivisto, tanta tecnologia e nuovi angeli custodi elettronici. Top di gamma la specialistica Trailhawk

L'articolo Jeep Cherokee 2018, il restyling debutta a Detroit proviene da RED Live.

Con un look esclusivo e sospensioni più raffinate la Yamaha MT-09 SP va a porsi al vertice della gamma della hyper naked tricilindrica di Iwata. Il suo prezzo è di 10.190 euro f.c.

L'articolo Prova Yamaha MT-09 SP proviene da RED Live.

Nissan propone per il 2018 un restyling di X-Trail che rinnova senza rivoluzionare. Le forme vengono riviste e la lunghezza complessiva aumentata a vantaggio di un bagagliaio più grande. Propulsore e meccanica rimangano invariate. Andiamo a scoprirla

L'articolo Prova Nissan X-Trail 1.6 dCi 130 CVT 2WD Tekna proviene da RED Live.

Sulla breccia da 39 anni, la Classe G ha saputo resistere alle mode puntando su robustezza, affidabilità e su alcuni clienti... "importanti"

L'articolo Classe G, la storia “sporca” della off road Mercedes proviene da RED Live.

MailUp - Osservatorio statistico 2017 - banner download